Szeroką gamę ziół i przypraw – od zwykłych, takich jak ekologiczny pieprz czarny czy sól kłodawska, po bardziej egzotyczne przyprawy, takie jak bertram i galgant. W internetowych sklepach ze zdrową żywnością można dostać również zdrowotne przyprawy polecane przez św. Hildegardę z Bingen, m.in. dyptam, ziele tysiącznika czy babkę płesznik. Tego rodzaju przyprawy korzystnie wpływają na zdrowe i wzmacniają układ odpornościowy. A jeśli szukasz czegoś specjalnego, w takich sklepach znajdziesz również mieszanki przyprawowe do konkretnych potraw, takich jak pizza. Z tak szerokim wyborem zdrowych dodatków smakowych trudno będzie o brak inspiracji w kuchni!
Wzbogać smak swoich potraw
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym profesjonalistą, w kuchni zawsze można eksperymentować z nowymi smakami. A jaki jest lepszy sposób na dodanie smaku potrawom niż pachnące zioła? Od bazylii i oregano po tymianek i miętę – do każdego dania można znaleźć odpowiednie zioła. Zioła nie tylko podnoszą walory smakowe, ale mogą również pomóc w ulepszeniu dobrze znanych potraw. Na przykład bazylia jest idealnym dodatkiem do zup i gulaszów, podczas gdy oregano sprawdza się w przypadku pizzy i makaronów. Więc następnym razem, gdy będziesz miał ochotę na coś nowego, dlaczego nie spróbujesz dodać kilku świeżych ziół do swoich ulubionych potraw? Możesz być po prostu zaskoczony rezultatami.
